洗过的核桃怎么处理？美味核桃的加工方法

核桃是一种营养丰富的坚果，常见于秋季。如何处理洗过的核桃，让它们变得更加美味呢？下面介绍几种简单易行的加工方法。

1. 烤核桃仁

将洗过的核桃仁放在烤盘中，撒上适量盐和黑胡椒粉，烤箱预热180℃，放入烤盘，烤10-15分钟。烤出来的核桃仁色泽金黄，口感香脆，富有浓郁的坚果香味。

2. 做核桃酥

将洗过的核桃仁和面粉、糖、黄油混合，揉成面团，擀成薄片，切成小块，放入烤箱，烤金黄色即可。核桃酥口感香甜酥脆，适合作为下午茶点心。

3. 制作核桃酱

将洗过的核桃仁打成泥，加入适量的糖和水，搅拌均匀，放在锅中加热煮沸，再转小火煮10分钟左右，将核桃酱装入干净的瓶子中即可。核桃酱可以搭配面包、饼干等食用，口感香甜可口。

4. 做核桃巧克力

将洗过的核桃仁和巧克力块混合，加入适量的黄油，放在微波炉中加热融化，搅拌均匀后倒入模具中，放入冰箱冷藏。核桃巧克力口感丰富，既有核桃的香味，又有巧克力的甜腻。

洗过的核桃可以通过烤、煮、炒、做甜点等多种方式进行加工，制作出不同口感的美味。大家可以根据自己的喜好和口味选择合适的加工方式，享受核桃带来的美好味蕾体验。